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投稿用户 • 2022年6月18日 pm9:54 • 运营创业 • 阅读 327

维生素 B12，也称为钴胺素，是人体需要但不能产生的必需维生素。

它天然存在于动物产品中，但也添加到某些食物中，并可作为口服补充剂或注射剂使用。

维生素 B12 在您的身体中有许多作用。它支持神经细胞的正常功能，是红细胞形成和 DNA 合成所必需的。

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对于大多数成年人来说，建议的每日摄入量 (RDI) 为 2.4 微克，但对于怀孕或哺乳期的女性来说更高。

维生素 B12 可能以令人印象深刻的方式使您的身体受益，例如提高能量、改善记忆力和帮助预防心脏病。

以下是维生素 B12 的 9 种健康益处。

1.有助于红细胞形成和预防贫血

维生素 B12 在帮助您的身体产生红细胞方面起着至关重要的作用。

维生素 B12 水平低会导致红细胞形成减少并阻止它们正常发育。

健康的红细胞小而圆，而在缺乏维生素 B12 的情况下，它们会变大并且通常呈椭圆形。

由于这种较大且不规则的形状，红细胞无法以适当的速度从骨髓移动到血液中，从而导致巨幼细胞性贫血。

当你贫血时，你的身体没有足够的红细胞将氧气输送到你的重要器官。这会导致疲劳和虚弱等症状。

维生素 B12 参与红细胞的形成。当维生素 B12 水平过低时，红细胞的生成就会改变，导致巨幼细胞性贫血。

2. 可预防重大出生缺陷

充足的维生素 B12 水平对健康怀孕至关重要。

研究表明，胎儿的大脑和神经系统需要母亲提供足够的 B12 水平才能正常发育。

怀孕初期缺乏维生素 B12 可能会增加出生缺陷的风险，例如神经管缺陷。此外，母体维生素 B12 缺乏可能导致早产或流产。

一项研究发现，与维生素 B12 水平足够的女性相比，维生素 B12 水平低于 250 mg/dL 的女性生出先天缺陷儿童的可能性高出三倍。

对于维生素 B12 缺乏且水平低于 150 mg/dL 的女性，其风险比维生素 B12 水平高于 400 mg/dL 的女性高 5 倍。

3.适当的维生素 B12 水平是健康怀孕的关键。它们对于预防大脑和脊髓出生缺陷很重要。

4.维生素 B12 可能对您的骨骼健康起着至关重要的作用。这种维生素的低血液水平与骨质疏松症的风险增加有关。

5.保持足够的维生素 B12 水平会降低血液中的同型半胱氨酸水平。这可能有助于防止与年龄相关的黄斑变性的发展。

6.维生素 B12 是生产血清素所必需的，血清素是一种负责调节情绪的化学物质。维生素 B12 补充剂可能有助于改善现有缺乏症患者的情绪。

7.维生素 B12 可能有助于预防脑萎缩和记忆力减退。需要更多的研究来得出结论，补充这种维生素是否可以改善那些没有缺乏的人的记忆力。

8.维生素 B12 可以降低血液中的同型半胱氨酸，这是一种与心脏病风险增加相关的氨基酸。然而，研究目前不支持维生素 B12 降低这种风险的说法。

9.健康的维生素 B12 水平对头发、皮肤和指甲很重要。但是，如果您的水平已经足够，服用补充剂可能不会改善您在这些领域的健康状况。

谁有维生素 B12 缺乏的风险？

在美国和英国，估计有 6% 的 60 岁或以上的人患有维生素 B12 缺乏症，而大约 20% 的人维生素 B12 缺乏水平低于正常水平或处于临界水平。。

维生素 B12 缺乏可能以两种方式之一发生。要么你的饮食缺乏足够的量，要么你的身体无法从你吃的食物中完全吸收它。

有维生素 B12 缺乏风险的人包括:

老年人
患有胃肠道疾病的人，例如克罗恩病或乳糜泻
做过胃肠手术的人，例如减肥手术或肠切除手术
严格素食的人
服用二甲双胍控制血糖的人
服用质子泵抑制剂治疗慢性胃灼热的人

在许多老年人中，胃中盐酸的分泌减少，导致维生素 B12 的吸收减少。

如果您的身体难以吸收维生素 B12，您的医生可能会建议肌肉注射B12以增加您的水平。

维生素 B12 仅存在于动物产品中。

尽管一些植物性牛奶或谷物可能已经添加了维生素 B12，但纯素饮食中这种维生素的含量通常有限，使人们面临缺乏的风险。

如果您饮食健康、多样化，那么预防维生素 B12 缺乏症应该很容易。但是，如果您认为自己可能处于危险之中，请咨询您的医生。

维生素 B12 缺乏症通常可以通过口服或肌肉注射来预防或解决。

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