上世纪80年代,周燕和丈夫一起下海经商,辛苦打拼多年,最后靠服装生意发了家。而2013年,已经50岁的周燕,无意间听到一个新的词语,顿时很感兴趣。“家庭农场。”
而刚巧也是那个时候,他们的服装生意到了瓶颈期,老两口正商量着如何转型。
1、抓住机遇,顺势而为
想转型的周燕,觉得家庭农场会是一个不错的方向,更让她坚信的是,正好电视新闻上更报道出,国家出1号文件大力扶持。
周燕和丈夫当机立断,关了服装生意,立刻回到老家,流转了200亩土地,建起了当地第一个家庭农场。说是家庭农场,但周燕只在大棚里种植草莓,而且一共建的22座大棚,全都是草莓。
因为当时流行的就是草莓采摘。
同时,周燕在农场中也种上了树,等几年之后树成了林,周燕又是紧随潮流,搞起了林下养鸡。
周燕表示:刚开始的那几年,很是风光!不仅口碑特别好,而且自己还得了很多奖。拉游客的大巴车每天络绎不绝,附近城市的游客,经常来我这玩。
那几年是最热闹的,也是农场最辉煌的时候,而周燕也十分骄傲和自豪。
2、骄傲过了头,只剩一地鸡毛
这样风风火火的日子,周燕只过了4年。草莓曾经是她的骄傲,而现在却成了她最大的心病。如今这22个大棚,只剩下了仅仅半个棚子种着草莓,而且全部长得病殃殃的。
这又是怎么回事呢?
原来,从第4年开始,草莓就开始不断减产,而周燕最不想碰见的难题,还是很快找上了她。这草莓一栽就死,周燕也只能求助专家。
可专家的话,让她心里凉了大半截。这种现象,是因为土地的重茬问题导致的。重茬也被称为连作,是指在同一块地上连续种植同一种作物。而重茬会导致草莓很多致命问题。
3、死要面子活受罪
大棚里的草莓越长越差,来采摘观光的游客越来越少,这时家人都劝她快点收手。可倔脾气的周燕就是不服气,跟草莓较上了劲儿。
而结果可想而知,一年不如一年。周燕丈夫看在眼里,又苦苦相劝:咱们总不能在一棵树上吊死,不长的东西你干嘛还要坚持?而周燕的回答,却让丈夫目瞪口呆!
“不种草莓怎么行?我们一直就是种草莓的,所有人都知道的,游客来也是为了草莓,现在你不让我种了,等客人来了一看我们没有草莓,那我还有面子嘛!”
嗯,为了面子,周燕死撑着。可屋漏偏逢连夜雨,这场大雨成了那颗稻草,当然这里没有骆驼,倒下的是周燕。
草莓这边一团乱,鸡舍又出了大事!
周燕爱面子,胆子大,做事也是不管不顾,不仅草莓一种就是22棚。养鸡更是一步到位,一下子就进了2万只鸡苗,全放养到林子里。
半年后的一场大雨,让周燕傻了眼。这些鸡眼看着就要出栏,可那一夜就损失过半!因为上百亩的林子,2万只鸡,大雨来得特别急,鸡们根本来不及跑回鸡舍。就这样鸡在林子里被浇了一夜,可谓是死的死,伤的伤。
鸡这种动物不大会躲雨,因为大雨一下来它们瞬间就懵了,甚至只能呆在原地挨浇变成落汤鸡。工人们也无可奈何,能救了几只鸡?
连草莓再加上鸡,上百万就这样赔了进去。周燕回忆起这段往事时,不免伤心落泪:一想到赔了这么多钱,就觉得对不住家人。
一向大胆爱面子的周燕,这次终于开始反思自己,觉得失败了就是失败了,什么面子不面子的已经不重要了。
4、听人劝,吃饱饭
周燕这次终于开始虚心听从他人的意见,和丈夫一起研究下一步该怎样走。正所谓鸡蛋不能放在一个篮子里,老两口开始重新规划。
而这才真正算得上家庭农场的正式开始。
在丈夫的建议下,周燕减少鸡的养殖数量,一年只养5000只,活动范围控制在30亩地以内。同时还要训练鸡,让它们能在大风大雨之前,安全地回到鸡舍,确保伤亡降到最低。
而且,何时进鸡苗,又在什么时间段卖鸡,也是很有讲究的。周燕表示,只要这个时机把握对,那么这鸡就不愁卖不上好的价钱。
那这鸡到底该怎么卖呢?
周燕每年4月份进小鸡苗,等到八月十五卖一批,这4个多月时间,鸡就能长到3斤多。而此时就是做小烧鸡最好的原料。当地八月十五吃烧鸡是习惯。而个头太大,就难以入味儿,口感发柴不好咬。而这三个多月的鸡恰到好处。
等到了过年,家家户户都要吃炖鸡,需要个头稍微大一些,而这个时候4斤多的鸡刚刚好。因为散养,所以肉质好,这样一来,八月十五一批,春节又卖一批,鸡和鸡蛋一年就能带来70多万收入。
5、游客四季不断的妙招
如今鸡的问题解决了,下面就开始想办法吸引顾客,如何一年四季都能来到农场游玩。
首先就是建鱼塘,游客来了不仅可以看鱼捕鱼,更可以现场品尝最新鲜的一口。
而大棚里更是发生了翻天覆地的变化!
19年,周燕拔掉了草莓,换成了火龙果,油桃,葡萄,在葡萄下面又套种了花菜。2020年又建了养猪场,5000头猪的粪便发酵成肥料,滋养着农场里的蔬菜水果。
现在,农场实现了生态循环种养,4月份有油桃,5到7月份有葡萄,8到正月有火龙果。而其他时间,游客可以捕鱼,抓猪,抓鸡捡鸡蛋。这样一来,游客一年四季都有的玩,有的吃。
如今,周燕的农场已经扩大到了680亩,年接待游客超3万人,同时带动周边农户300多户,2021年销售额突破1800万元。
故事结语
近几年,家庭农场在农村不断涌现,经营模式更是多种多样,周燕立足自身资源,以市场需求为导向,找到了种养结合,生态循环,农旅结合的经营模式,不仅为自己带来财富,也给附近村民带来更多就业机会。
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