开小店的老板不会算盈利额,这不是说废话么?
只要能开店的,都会算盈利额,这无需质疑。
总收入-总支出=总盈利额

总盈利额的计算公式
先拿实体店的数据来算一算,让大家更直观上明白开店究竟赚不赚钱。
按照平均每日营业额2180.50元算,每月总收入为65400元。

实体店每日营业额
赚不赚钱,说到底就是盈利额、纯利润有多而已。
例如:
总收入额。(收入)
按照实体店平均每日营业额2180.50元算,每月总收入为65400元。
本月收入6.54万元算。

总收入额。
员工工资。(支出)
聘用4名员工人,按两轮班倒算,
早班早上08:00到下午15:00,
晚班下午15:00到晚上20:00。
每人每月工资4千元,总额1.2万元。

员工工资
店铺租金。(支出)
按照珠三角地区,广州或者深圳来算,50到60平方米的店铺,每月铺租租金8000元到1万元。
现在按1万元租金来算。

店铺租金
水电费。(支出)
每月水电费支出3000元。

水电费
耗材和食材损耗。(支出)
每月损耗大概1000元。

食材损耗
食材成本。(支出)
食材成本基本占总收入额的三成吧!
65400元×0.3=19620元

食材成本
库存差。(支出)
上月库存-本月库存=500元。

库存差
盈亏情况。(纯利润)
总收入-总支出(员工工资、店铺租金、水电费、食材耗损、食材成本、库存差)=总盈利。
总收入额:65400元。
总支出额:50120元。
总盈利额:1.5280万元。
65400元-(1.6万+1万+3000元+1000元+19620元+500元)=15280元

总盈利额
夫妻店。
夫妻店,就是说夫妻两人做,减少4个员工的1.6万元,也就说在支出这块少1.6万元支出。
总盈利额+员工工资(夫妻两人代替4个员工,减少工资支出这块)=纯利润。
15280元+1.6万元=31280元。
若聘请两个员工+夫妻两人,则少两个员工的工资,即少8千元。
15280元+0.8万元=23280元。
可以看出,夫妻店更赚钱些。

总收入-总支出=总盈利
经过这样讲解,大家会不会算了。
以上数据是推算模拟数据,仅供参考。
开店需谨慎,必须算好账才能开展,否则可能会亏本。
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